Слано — маленький поселок в 30 км к северу от Дубровника. Хоть и по серпантину, но занимает живописная дорога всего полчаса. И можно загорать на уединенных пляжах у дома, а вечером гулять по Дубровнику.
Больше всего в Хорватии покоряет море. Адриатика со стороны бывшей Югославии отличается удивительной чистотой воды и разнообразием побережья, чего, увы, не скажешь про итальянский берег Адриатического моря. Те, кто бывал в Римини подтвердят, что море там грязное и унылое. Но мы вернемся к изумрудному и живописному хорватскому. Рыбки, ежи, кальмары здесь хозяева побережья.
Бухта, в которой расположен поселок, защищает его от ветров и добавляет покоя. Просто расслабьтесь и созерцайте.
Надо быть готовым, что развлечений в Слано нет. Бар, ресторан и два продуктовых магазина — вся туристическая инфраструктура. Но, и жителей всего 400 человек. Поселок начинает жить рано. Первой открывается пекарня. В 6 утра запах свежей выпечки будит окрестности. А к 7.30 местные рабочие в спецовках уже пьют свой утренний кофе на набережной, читают газеты, обмениваются новостями. Вряд ли здесь случается много новостей, но весело поболтать местные любят.
Развлекать себя надо небольшими вылазками по окрестностям.
В 25 км от Слано есть городок Стон. Отличительная его особенность — буйство зелени и безлюдность. Городок основан в 14 веке и сохранившиеся крепостные стены гордо напоминает о его значимости для Дубровницкой республики. А важен он был своими соляными озерами, которые и сегодня дают стране высококачественную соль.
Стонские стены называют Великой Хорватской стеной. Эти сооружения самые длинные в Европе (5,5 км) и уступают по протяженности только Великой Китайской стене (21.2 км).
Но для нас Стон был интересен не только стенами. Всем любителям моллюсков надо отправляться в Хорватию. Основная фишка, что здесь можно поесть вдоволь устриц прямо из моря. И одна из ферм находится в Мали Стон (Mali Ston)- одной из частей городка Стон.
На самой ферме на берегу стоит грубый деревянный стол с лавками, хозяйка достает из воды сетку с устрицами, ловко их открывает, и предлагает домашнего вина. Весь антураж принципиально отличается от пафоса рыбных ресторанов Средиземноморья. Конечно, хорваты говорят, что их устрицы самые лучшие в мире. Нормандцы, наверное, взорвались от возмущения, услышав об этом. Мы много пробовали разных, и хорватские впечатлили именно свежестью. 5 минут отделяет устрицу из воды от тарелки. И вкус моря остается долго во рту и навсегда в памяти. И еще одно важное достоинство хорватских устриц — доступная цена — 0,6-1 евро за штуку. Это в 5-7 раз дешевле, чем, например, на Лигурийском побережье.
Любителям мидий — тоже сюда. Все рестораны побережья предлагают их в разных вариантах. А можно купить на ферме и приготовить дома самим. И это тоже часть отдыха. А приверженцев мяса хорваты всегда угостят вкусным пршутом — это аналог испанского хамона или итальянского прошутто. Только никогда не говорите этого югославам. Они убеждены, что только они умеют так вялить свиной окорок.
Далее мы расскажем, что еще интересного можно посмотреть в этом регионе.
Мы с семьей арендовали в Слано апартаменты в июне. Тихий маленький курорт, то, что нужно для семейного отдыха. Мы просто влюбились в Адриатическое море. Прозрачная, бирюзовая вода, множество бухт. Брали у хозяев на прокат катер — это была незабываемая прогулка! Всем советуем.
Ольга, спасибо за Ваш отзыв. Тоже с умилением вспоминаем свою поездку в Хорватию. Надеемся еще туда вернуться.